文/图 国际在线 2011-12-28 17:07:58

据《今日日本》12月28日报道，日本农林水产省12月27日表示，他们将收购福岛县所有受到核辐射污染的大米。农林水产省估计，他们一共需要买下4000吨被污染的大米。2012年，收购这些大米将花费10亿日元（约合8114万元人民币），东京电力公司将被要求为此埋单。目前，日本福岛县8个区的大米已经被禁止销售。

文/图 2011-10-01 13:07:39

广州市质监局日前公布了2011年7-8月对本市生产领域的大米、河粉、饼干、蛋制品等17类产品的抽查结果，有11个批次的产品不合格，其中增城市农科所香丝苗米加工厂生产的穗珍香丝苗米（15kg/包，批号：2011.06.15）、增城市荔城东桥粮油饲料加工厂生产的河粉大米（50kg/包，批号：2011.07.20）均检出镉超标。

文/图 2011-08-02 11:22:55

日本农林水产省8月1日决定，在本周内出台大米放射性物质检查具体办法，以确保大米收获时的安全。据日本媒体报道，至少有14个都县预定实施大米放射性物质检查。这项检查分插秧前和收获时两个阶段。收获时的检查在收获前后各进行1次，如果每公斤大米的放射性铯活度超过暂定标准值即500贝克勒尔，政府将下令停止生产地的所有大米上市销售。

文/图 2011-05-24 16:43:19

近日，有媒体报道《食品添加剂使用标准》（GB2760—2011）允许在大米中添加三种食品添加剂。它们分别是双乙酸钠（防腐剂）、脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖，功能是增稠剂、被膜剂）和淀粉磷酸酯钠（增稠剂）。有专家认为，大米使用防腐剂在工艺上并无必要，按照《食品安全法》应该撤销。对此，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国工程院院士陈君石认为，大米使用添加剂，并不构成食品安全问题。

文/图 综合 2011-02-15 15:11:48

有媒体报道称，调查显示国内多地市场上约10%大米镉超标，食用镉超标大米可能引发骨痛。舆论认为，政府须对"镉米"负责，并对污染土地确定种植规范，采取有效的治污和防范措施。